Cuando queremos preparar un delicioso platillo siempre procuramos tener los principales ingredientes que hagan de nuestra receta, un exquisito manjar para compartir con la familia, amigos o incluso con nosotros mismos.

Sin embargo, sabemos que el tiempo es oro y más a la hora de cocinar. Por esta razón, te recomendamos cinco grandiosos trucos para ponerlos en práctica.

Cuando observés que un platillo quedó con un poco de grasa, solo tenés que cubrir cubitos de hielo con papel o un pañuelo. Luego lo pasás encima de la carne o pasta y fácilmente verás como el aceite se adhiere al papel.

¿Cuántas veces hemos deseado quitar la cáscara de los cítricos de forma rápida? Introducí la fruta dentro del microondas y calentala por 25 segundos. Posteriormente intenta retirar la cáscara y notarás que fácil se desprende. ¿Un truco fácil, no?

Cuando el agua empiece a hervir solamente agregale un poco de bicarbonato de sodio o un chorrito de vinagre. Cualquiera de las dos sustancias penetran el cascarón haciéndolo más fácil de desprender.

Así como usamos el microondas para quitar de manera fácil la cáscara de los cítricos, también este truco es excelente para exprimir su jugo. Basta con introducirlos en el refrigerador por 20 minutos y posteriormente calentarlos para obtener una gran cantidad de líquido.

Es inevitable que las tablas de madera queden expuestas a olores o residuos de los alimentos preparados en ellas. Para evitarlo, tenés que lavarlas con vinagre y sal gruesa. Dejar reposar por 15 minutos y finalmente pasarlas por agua tibia. ¡Listo! Un truco sencillo de practicar.

Ahora que tenés estos grandiosos trucos para ahorrar tiempo en la preparación de tus recetas, te invitamos a disfrutar cualquiera de nuestro listado, que sabemos te quedará deliciosa.