Alitas Tip Top al horno con salsa soya

Pollo Tip Top

Preparación

Lavar y secar las alitas de pollo Tip Top. Cortar la cebolla blanca en rodajas. Pelar y cortar el jengibre en 4 rodajas aproximadamente. En una olla agregar el agua, llevar al fuego hasta que comience a hervir.

Añadir las alitas de pollo, la cebolleta cortada en rodajas y el jengibre. Dejar hervir. Luego añadir la salsa de soya y la cucharadita de azúcar. Cocinar tapado a fuego lento por 30 minutos. Retirar las alitas de pollo.

En un molde apto para horno colocar la alitas y un poco de salsa, gratinar hasta que doren, pero ten cuidado de que no se sequen.