Si buscás una manera diferente de preparar el pollo, nosotros tenemos la receta perfecta: Ceviche de pollo Tip-Top. Nada mejor que salir de la rutina y mimarte con una explosión de sabor y frescura.
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Precalentar el horno a 250c°
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Marinar las pechugas de pollo con el consomé de pollo el aceite de oliva por 10 minutos.
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Colocar las pechugas en una bandeja para horno, cubrirla con papel aluminio y meterlas en horno por 30 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada. Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.
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Picar las pechugas en dados pequeños e ir vertiéndolo en un bol grande.
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Agregar los ingredientes restantes y mezclarlos de forma envolvente refrigerar por 35 minutos y degustar.
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¡Buen provecho!
