Ensalada César Tip-Top

Pollo Tip Top

Preparación:

  1. A un filete grueso de la pechuga de pollo añádele sal y pimienta negra por ambos lados.
  2. En una sartén a fuego fuerte pon 1 cucharada de aceite de oliva.
  3. Cuando el aceite esté caliente pon el pollo en la sartén y deja para que se dore (dependiendo del grosor del filete necesitará entre 3 y 5 minutos por cada cara).
  4. Corta la lechuga y ponla en un cuenco añadiendo rodajas de tomate, el queso parmesano rallado y dos o cuatro cucharadas de la salsa César.
  5. En una ensaladera limpia mezcla todos los ingredientes incluyendo el pollo.
  6. Disfrútala.