Ensalada de pollo con espinacas y aguacate

Pollo Tip Top

Preparacion

– Coloca las espinacas en una ensaladera grande. Agrega los jitomates, pollo, aguacate, granos de elote y queso de cabra.

– Aparte, revuelve muy bien el vinagre con el aceite de oliva y la mostaza en un tazón pequeño, hasta tener un aderezo uniforme; sazona con sal y pimienta.

– Rocía el aderezo sobre la ensalada y revuelve con cuidado para cubrir bien.

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