Milanesa de Pollo

Pollo Tip Top

Preparación

Colocá los huevos, ajo en polvo, polvo para hornear,sal y pimienta en la licuadora.
Licuá hasta lograr una mezcla homogénea.
En un recipiente con tapadera, colocá las milanesas de pollo y bañalas con la mezcla anterior procurando que queden cubiertas completamente. Tapá y mariná dentro del refrigerador durante 2 horas.
Sacá las milanesas del refrigerador, escurrilás y pasalás por el pan molido, cubriendolás bien por ambos lados.
Freilás en aceite bien caliente hasta que se hayan dorado, entre 2 y 3 minutos por lado.