Pizza de pollo con champiñones

Pollo Tip Top

Paso a paso para prepararar pizza de pollo con champiñones

Indicaciones para la masa

  • Pon en un bol el agua, el aceite de oliva y la sal y añade, poco a poco, la harina. Mezcla bien y amasa. Déjala reposar, al menos, durante dos horas.

Indicaciones para la pizza de pollo con champiñones

  1. Prepará la pechuga de pollo a la plancha. No la pases mucho, porque terminará de hacerse en el horno.
  2. Pelá y cortá los champiñones, cortá la cebolla en rodajas y el pimiento en tiras. Cortá en rodajas las aceitunas negras y los tomates cherry.
  3. Precalentá el horno a 220ºC y cubrí la masa de pizza integral que has preparado con un par de cucharadas de salsa de tomate y colocá por encima la cebolla en rodajas.
  4. Cortá la mozarrella de búfala en trozos y colócalos sobre la pizza; pon también los champiñones laminados y los trozos de pollo. Colocá el pimiento, las rodajas de tomate y las aceitunas, procurando que queden repartidos de forma uniforme.
  5. Horneá durante 15-20 minutos. Sacala, espolvorea por encima la albahaca picada o el orégano y sírvela.

¡Buen provecho! Nos vemos en la siguiente receta.

Pizza de pollo con champiñones