Wraps de lechuga con pollo

Pollo Tip Top

Preparación

Enjuaga las hojas enteras de lechuga y sécalas, ten cuidado con no romperlas. Colócalas a un lado.
Agrega sobre una sartén grande un poco de aceite en aerosol, y cocina el pollo durante unos 3 minutos. Luego escurre la grasa y añádele el jengibre junto con la cebolla, y cocínalos por 3-4 minutos.
Agrégale el ajo, el vinagre y cocínalos por 2 minutos más.
Por último, añade las cebollas de verdeo, aceite de sésamo y zanahorias, y déjalas cocinarse durante un minuto aproximadamente. Asegúrate de que el pollo ya no esté rosado en  ese punto (si lo está, déjalo unos minutos más).

Para terminar pon la preparación dentro de una hoja de lechuga.